作为一个南方人，我的回答是好吃！ 作为一个乡下孩子，对各种昆虫、蛇蜥蜴都不怕，所以小时候常抓来玩，也常烧来尝，虽然味道各不相同，但都是奇奇怪怪的鲜味，至今想起都记忆深刻。 有一次和小伙伴在田埂边捉到了不少蟾蜍（也就是癞蛤蟆），于是用稻草扎着提回家，准备弄个新鲜美味的卤菜。
1.幸福西饼 平价美味 推荐指数五颗星 号称是用冰淇淋的做法做刨冰，但吃起来更像绵绵冰的口感~有各种口味的蛋糕、布丁和冰淇淋可选，加上新鲜水果和酸奶，味道很好。最棒的是价格还很美丽！
涮火锅用鱼的话，首选巴沙鱼，因为巴沙鱼的鱼肉比较鲜嫩，比较适合涮火锅吃。不过市面上出售的巴沙鱼一般是冷冻的，在购买的时候一定要注意选择冷冻时间不超过6个月的，这样口感才能保持最佳。 其次可以选择龙利鱼，龙利鱼也是海鱼的一种，肉质也比较鲜嫩，而且几乎没有刺，很适合小孩子和喜欢吃鱼但又怕刺的人吃。
作为在重庆生活了很久的贵州人，可以负责任地说，洪崖洞那家“李不论酸菜鱼”是最正宗的黔北口味！ 先上图。 这家的生意很不错，晚上去基本都是坐满的。装修是极简的风格，很明亮。最棒的是上菜速度很快，点完菜没多久就上齐了。这是两人餐，鱼片嫩嫩的，白白的。汤是很鲜的，上面漂着一层油辣子，下面是有很多菜的。
说到炒螺丝，那就不得不提到我们这里的一大夜宵特色——紫苏烧螺蛳 所谓“无紫苏不烧螺”，新鲜的紫苏叶细细碎碎的，拌在螺蛳肉里，用猛火一煮，那香味直往鼻孔里去。不过要说到怎么挑选到好吃的螺蛳粉，倒也不是难事。
@李三吱 已经说的很好了，我再补充一句。其实做花椒油（或者叫麻酱、麻油）是个技术活儿。很多人做不好是因为只知其一不知其二。 第一是食材的选择，除了常见的生花生、芝麻之外，还可以用核桃、杏仁、腰果、瓜子来制作。当然，用熟芝麻、炒过的花生也是可行的。只是口味有些差异。
喜欢吃杨梅的人有很多，但多数人只知道直接食用或用来泡酒，其实用杨梅来煮粥也是个很好的选择哦！在粥里加入新鲜杨梅一起炖煮，味道酸酸甜甜、口感丰富，让你食欲大增！今天给大家介绍一道由杨梅和糯米做的“杨梅糯米粥”，喜欢喝粥的你可千万不要错过了！