可乐鸡子怎么做好吃？
1. 原料：鸡半只、可口可乐2听、八角、桂皮适量。
2. 将鸡洗净，切块，放锅中加八角、桂皮及适量冷水煮开；
3. 把鸡肉焯掉沫沫，冲洗干净待用。 另起油锅爆香葱花、红椒段。
4. 放入焯过的鸡块，加水没过表面，加生抽、老抽、白糖、盐、可口可乐适量烧开，小火焖煮30分钟左右（中间可以翻动几次，更入味）。
5. 大火收汁，让汤汁浓稠包裹在鸡上即可出锅。
6. 最后可以撒葱花装饰一下啦~ 我加了生抽和老抽，所以颜色偏深。如果没有加盐和糖，味道应该是微甜，很清爽的颜色。
我用的可口可乐，所以颜色比较亮，如果加听冰红茶这类的饮料，应该会更好看，颜色会更柔和些。 用高压锅的话，水不要加太多哦！不然很难煮透，也容易溢出来呢~~