第一次知道乐斯福奶酪,是2013年,当时我在法国里昂,一个朋友给了我两块派,说很好吃,但是里面放的是乐斯福的奶酪。那时候不知道这是哪个国家的,也不知道这奶酪是啥样的。 后来到了瑞士洛桑。有一天去超市,看到有盒装乐斯福的奶酪在卖,我就买了几块回家。
其实,对于烹饪而言,最关键的因素就是食材的选用和搭配了! 猪腩肉要做的好吃,我觉得要注意以下几个方面: (一)选材很关键,一般选用三层五花肉比较好; (二)切制很重要,最好切成薄片来烹调;(三)配料的选用要合适; 下面介绍几个食谱给你参考一下: 1、梅菜扣肉(比较经典的一道菜哦~)做法如下:
我有个奇特的爱好,就是吃肘子,什么做法的肘子我都爱吃,红烧、酱焖、凉拌…… 那为什么要专门做肘子吃呢?因为肘子的脂肪高,适合夏天吃。为什么非要吃肘子,而不吃瘦肉或者鸡腿?是因为瘦肉和鸡腿的热量虽然低,但是口感太干。而肘子脂肪含量高,口感润。