原料： 紫皮茄子2根、面粉40g、玉米淀粉50g、泡打粉3g、面包糠80g、鸡蛋1个 调料： 香辣酱20g、辣椒油15ml、花椒粉1/2小勺、盐适量、白砂糖少量 工具： 擀面杖、刀、碗制作过程： ①准备好所需要的食材，将紫皮茄子洗净去头去尾，
作为一个在江浙沪都吃不出好吃的咸包的南方人，到了北京竟然让我吃到了完美的咸包！ 就在我天天吐槽杭州没好吃的咸包的时候，遇到了这个来自河北保定的美食——缸炉烧饼。首先外观就秒杀其他一切烧饼。
1.买回来的螺丝要泡在盐水里面2个小时，这样可以去掉很多的泥土和杂质 2.准备好材料大蒜一头、葱一棵、老姜一块、花椒一把、八角一颗、
好吃是肯定的，不过做法很讲究 先说营养价值吧 猪排骨除含蛋白质、脂肪外，还含有磷酸钙、骨胶原、骨类黏蛋白等。特别是排骨中间的大骨头，富含骨髓，营养成分高。1.补充钙质 猪排骨中含有丰富的钙质，对于正在生长发育的儿童来说，多吃些猪排骨能补钙。
2、把马铃薯去皮洗净，然后切成薄片状，用清水冲洗干净后放在一边备用； 3、锅中加入适量清水煮沸，再把切好的马铃薯放进去煮熟，注意不要煮得太软了；4、把煮熟的马铃薯捞出来铺平晾凉，然后用勺子背轻轻压成泥状； 5、接下来往里面加入两勺玉米淀粉和一勺白糖，再用筷子搅拌均匀，直到没有明显的颗粒状态即可。
这个回答应该算是干货了，都是实操经验，希望对大家有帮助吧！ 首先说一下我做卤菜的流程。 我做卤菜主要是用电饭煲来做，因为方便。 用高压锅来做饭应该是我家独有的传统了，我上小学的时候家里就用高压锅做饭，现在已经基本淘汰了，家里还留着几个不锈钢的锅盖，上面都有些锈斑了。