作为一个沿海城市长大的孩子，海鲜自然是我饭桌上的常客。虽然父母从不重油大盐，但海鲜的做法却十分丰富，白灼、炒、焖、炖，还能煎炸烧烤…… 要说拌海鲜那可真是再寻常不过的事情了。海蜇皮凉拌着好吃，那蛤蜊肉馅也是一绝；皮皮虾煮熟了蘸点芥辣酱油，鲜极了！所以这拌海鲜的食材选择范围也是非常广的。
之前去大理玩的时候，在古城里吃到过一个叫做"抱抱果"的小吃，问了一下才知是用木瓜做成的，当时看着颜色还挺好看就买了一个，味道也是棒棒的！ 回来做了一些功课才发现原来“抱抱果”起源于云南丽江，是当地有名的小吃之一，用青稞粉和糯米粉做成外皮，里面包裹着酸奶、芒果粒等，看起来就很诱人。
最近天气冷得我有点发慌，于是开始搜罗各种“温补”食材来炖汤喝。 说到汤，我可就不困了！作为广东人，我可太懂汤了。俗话说得好，“秋后一伏，注意防暑；冬病夏治，调理脾胃”，夏天人们爱吃寒凉的食物，加上空调凉飕飕的，很容易伤脾而腹泻。
要挑选新鲜的明虾。观察明虾的颜色是否新鲜，不新鲜的明虾会发暗、腐败； 观察明虾的背部，是否有红色的血管，如果有很多血水是新鲜的标志； 再看看明虾的身体有无损伤，挑出坏的明虾。 把买回来的大明虾清洗干净后，处理掉虾头部的刺和皮（有壳的部分），这样炒出来的虾会更美观。
剔尖面其实是我国北方地区十分常见的一种面食，因其易于消化，且食用者易于咽下，所以很受大家喜爱。但是对于爱吃甜味的北方人来说，往往在吃剔尖面的时候，总会搭配一点甜芥菜，才感觉有味道。那么想吃起来甜滋滋的，应该怎么做呢？接下来就上介绍一下。
我特别爱吃米饭，所以经常想一些重口味的做法，以下介绍几种： 1. 咸鱼茄子煲：这道菜咸香下饭，鱼肉入味软烂，茄汁浓郁，搭配白米饭吃味道绝美！2. 芋艿烧鸡：芋艿软糯香甜，鸡肉入味多汁，这道菜做法也不难，值得推荐！3. 土豆炖牛肉：土豆炖得粉粉的，入口即化，再拌着汤汁儿一起吃，美味！