俺肉怎么腌好吃？

我平时很爱吃酱肉，自己也会做。下面分享下方法： 食材：五花肉10斤、生抽2瓶、老抽少许、花雕酒1瓶、八角3个、桂皮1块、香叶5片、小茴香少许、干花椒适量、干辣椒适量、冰糖1把、老姜1大块、葱结1个。

烧仙草加什么好吃？

我小时候，每年暑假都会去奶奶家过。奶奶家是乡下的小土楼，旁边有块菜地，养了许多小动物。 每天早上起来，奶奶就会拿着一个很大的盆，到菜地里采撷新鲜的食材。中午会做一桌丰盛的菜肴给我和爷爷下酒。我记得最清楚的，是烧仙草和炒田螺。 先来看看这炒田螺吧。奶奶用的是湖南本地的螺丝，个头不大。