原料： 猪心、香菜 调料： 黄酒、食盐、白糖、醋、酱油、辣椒油 做法： 1.将猪心切薄片，用清水浸泡，洗净，控水备用； 2.将切好的猪心放入砂锅或炖锅，加入适量清水，倒入适量的黄酒（去腥增香），开大火煮沸后，转小火慢炖一小时左右； 3.加入食盐和白糖调味，
作为一个土生土长的广东人，我还是比较喜欢咸蛋黄味的肉类或者海鲜，比如烤鳗鱼、烧鹅、咸蛋黄炒鱿鱼等等；对于番茄这类的食材不是很感冒。但是！！！当我第一次吃到这个番茄饭的时候，我真的被征服了！！！我是被室友带进食番这个坑的，因为一直住寝室，所以平时在饮食上也比较随便。
2. 将淘洗干净的米浸泡在水中，时间约为30分钟~1小时； 3. 锅烧热后，用勺子把泡好的大米舀起均匀铺在锅底上（不要铺得太高）；4. 开小火慢慢加热，底部开始干燥并出现少许黄色时就马上关火，并用抹布擦干表面的水分； 5. 用铲子把饭压平整，并用保鲜膜盖子盖子，
以前也不爱吃，觉得太甜了！ 但自从看了《小森林》，对这道菜有了另外的期待和好感。 于是照着做，确实不错啊~~ 连我家那不爱吃蛋的小怪兽都吃了两小口~ 哈哈，看来真的是心灵受到了抚慰呀~(￣▽￣~)~ 一周之后…… 我终于把两个鸡蛋都吃光了…… 嗯哼真是吓死宝宝了。。。。
我小时候住在一个小乡村里，那里没有超市，也没有买零食的杂货店，所以记忆里只有乡下特有的味道。 那时候最喜欢吃的是一种叫做「虾片」的东西，一块块金黄色的薄片，入口即化，散发着大海的气息。
【食材】 李子500g 面粉300g 酵母5g 泡打粉3g（可不加） 白糖20g 水160ml 【步骤】1．先把材料放在碗里混合成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大 2．在蒸屉上铺上一层纱布，把发酵好的面团放到蒸屉里，醒发20分钟 3．在蒸锅里倒入适量的清水，放上蒸屉，