分享几个简单的做法~ 蒜蓉粉丝蒸生蚝 准备好材料，生蚝洗干净粉丝泡软 2. 在每个生蚝壳上放适量蒜蓉和香葱末 3. 上锅大火蒸8分钟左右，粉丝熟了就可以啦 简简单单好吃到爆！
我小时候在云南，吃过最好的野生菌就是鸡枞！那时候没有农药化肥，据说是因为鸡枞比较娇气，不容易存活，所以那时候的乡间小路上是没有鸡枞菌的（现在好像也不多），只有到了夏天雨水多了以后，才会在一些树林边上长出很多鸡枞菌来…… 记得那是一个夏天的夜晚，我们几个孩子在村边的竹林里捉迷藏，
这个菜简单快手，香醇入味，是道下饭菜没错了！ 食材准备： 圆茄子1个、猪肉馅150克、大蒜4瓣、香葱2根、生抽3勺、老抽1勺、白糖1小勺、食盐适量、玉米淀粉少量（用于调芡）步骤一： 茄子去皮切滚刀块，放少许食盐拌匀腌制10分钟；步骤二： 调酱汁：3勺生抽+1勺老抽+糖1小勺调成汁备用；步骤三：
今天分享一道很鲜美的汤品——虾皮墨鱼丸子汤 准备食材： 干鱿鱼一条，胡萝卜一根，黄瓜半根，豆腐一块，香菜适量，姜两片，大葱一段，鸡蛋一个，盐适量，胡椒粉少量。1、将干鱿鱼用冷水浸泡几个小时，直至泡软（我这个是前一天晚上泡的，第二天煮的）。
作为广东人，煲仔饭真的很家常~ 首先选米很重要，煲仔饭要用丝苗米（也有人用糯米），丝苗米饭比较绵软可口有韧性。 然后就是配料啦～ 常见的煲仔饭有排骨煲仔饭、滑鸡煲仔饭等等，我今天做的这个是腊肠煲仔饭～ 在饭上铺满切好块的腊肠 放入葱花和香菜 最后浇上一勺酱油就可以啦！ 是不是很简单呢？
1、先买一块羊腱子，让店家给剁成小块； 2、泡出血水（我是晚上回来洗好后放冰箱的，第二天中午来做），期间换两次水；3、凉水入锅，同时扔几块姜进去；4、开锅后撇去浮沫，同时继续扔几个葱结和姜片进锅；5、小火煮两个小时左右，中途添三次冷水（不要一次性都加足量）；6、加入切成块的北豆腐（我用的卤水豆腐，
我们要明确一点，不同部位的松子，口感是不同的。（虽然都是香松） 一般我们买到的松子有两种，一种是炒熟的，叫熟松子；另一种是生松子。因为生松子含有一定的苦味，大多数人不喜欢吃，所以市面上大多数都是熟的松子。 但是！在香气的浓郁程度上来说却是生松子胜出，因为它保留了更多的营养物质和原始风味。