油浸鱼用料主料 罗非鱼1条辅料 大葱半根 姜2片 白胡椒粉适量 盐5克 老抽3勺 黄酒6勺 芝麻香油几滴 植物油400毫升做法 步骤1. 新鲜的罗非鱼，去鳞、腮和内脏后冲洗干净，控干水分备用；步骤2. 用刀在鱼的两侧划几道口子，用胡椒粉（白胡椒）、
最近我也是在研究如何做牛肉，因为我也很喜欢吃牛肉！ 做牛肉的方法也有很多种，我尝试了多种方法，最后总结出下面这道做法最简单又好吃的卤牛肉！ 用料也很简单：牛腱肉、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、冰糖。
做熟的时间与肉的厚度有关系，我做过一次牛肝，切得很薄，大概半个小时就熟了（火很大）；也做过羊肉，切得较厚，1个小时左右才熟。不过这个熟的时间不是绝对的，与火力大小以及锅具都有关系。 题主说，把牛肝放在高压锅里煮，我觉得这是一个非常好的方法！以前家里没有高压锅的时候，总是用砂锅来焖烧牛肉、或者炖羊排。
今天去市场买了2条黄鳝，准备做一道“蒜香卤黄鳝”。 黄鳝是一种野味比较重的鱼类，处理起来比较麻烦，但是做出来的美味让人欲罢不能。 首先把买回来的黄鳝清洗干净之后用刀沿着脊背把鱼肉剔下来备用。
第一次吃虾皇，是15年的时候，当时在徐东一家小店吃虾，那个店环境非常差，里面很挤，全是吃虾的人，我们两个人点了两盘大虾，两瓶啤酒就着花生米吃了，当时感觉这虾味道还不错，价格也不贵。