好吃的很啊……我做过一次，给全家人都吃光了，连汤都喝得精光。 做法超简单，就是把腌好的牛柳(牛排)下油锅炸熟，捞起沥油。锅中留底油，下番茄酱、柠檬汁和糖小火加热，加少许水搅匀烧开，慢慢勾芡，加盐和鸡精调味，做成酸甜味的番茄酱汁。切些葱花或香菜放入做好的番茄酱汁中，淋在炸好的牛柳上即可。
好吃的很啊……我做过一次，给全家人都吃光了，连汤都喝得精光。 做法超简单，就是把腌好的牛柳(牛排)下油锅炸熟，捞起沥油。锅中留底油，下番茄酱、柠檬汁和糖小火加热，加少许水搅匀烧开，慢慢勾芡，加盐和鸡精调味，做成酸甜味的番茄酱汁。切些葱花或香菜放入做好的番茄酱汁中，淋在炸好的牛柳上即可。