怎么水煮花甲好吃？
作为海边人，教你最正宗的做法 把买回来的花蛤冲洗干净放一旁待用；准备好香葱、小米椒和泡红辣椒（不喜欢的可以不放）以及姜蒜剁成沫待用。 锅里倒入清水，放入切好的葱姜，再调入1勺白酒或料酒去腥味。 水开后，依次放入豆腐、花蛤，盖上盖子加热3分钟左右即可。 在碗里调好佐料：葱花+香菜+盐+生抽+醋混合拌匀 煮好的花蛤捞出放置碗中，再撒上小米椒和泡辣椒，淋上热油，快速拌均就可以开动了！ 这样煮出来的花蛤鲜嫩多汁，酸辣美味~一口一个超满足的～快动手试试吧！
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