木瓜可以怎么好吃吗?

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1. 木瓜银耳汤 by 小圆脸

做法: 第一步,先准备好所需要的食材。这里我特意选用了比较鲜美的干银耳,因为干银耳需要浸泡才能变软,并且浸泡后的口感会更鲜嫩。 第二步,把银耳用清水浸透发软后,撕成小朵。然后放入锅中,一次性加足清水。 第三步,加入去皮切块的木瓜一起炖煮。如果不喜欢吃到软的银耳,可以将火调大一些,早点煮开;如果喜欢软糯些的银耳,可以在锅中焖煮一段时间再烧开。 注意:很多人用砂锅煲银耳汤的时候,总是容易糊底。为了避免这种情况出现,大家可以在锅底均匀涂抹一层食用油。

2. 凉拌木瓜丝 by 我是一棵蔬菜

准备食材: 新鲜的木瓜一个、香菜适量、蒜泥、酱油、香醋、辣椒油、香油、白砂糖和麻油适量。

开始制作: 第一步,将木瓜刨成细丝,放入碗中。

第二步,在木瓜丝中依次加入蒜末、姜末、葱花、香菜段及所有调料,搅拌均匀即可。

3. 木瓜雪耳糖水 by julia_yuu 在我们家里,做糖水的材料往往是不固定的,可以根据季节更换。比如现在正是荔枝上市的季节,我们就可以用荔枝来做一道甜汤——荔枝糖水。

做法: 第一步,准备好所需的食材。这里我特地选用干雪耳来泡发,因为干雪耳经过泡发后会变得比较大块,用来炖汤会比较好。

第二步,在煲锅内加入清水,放入切块的雪耳,先用大火煮沸,再转小火慢慢熬煮几个小时,直到雪耳变软并熬出胶质感。

第三步,加入切好的木瓜块继续熬煮几分钟,最后加入适量的冰糖调味即可。

4. 木瓜沙拉by 红姐食记 准备食材: 木瓜半个(约200g)、苹果半个、香蕉半根、猕猴桃1个、生菜2片、紫甘蓝50g、圣女果6颗、酸奶80ml。

开始制作: 第一步,把除酸奶外的所有食材都清洗干净,切成小块,装入玻璃饭盒内。

第二步,倒入酸奶,盖上盖子,送入冰箱冷藏室腌制几个小时。

第三步,取出腌制好的沙拉,调入适量橄榄油和食盐拌匀即可。

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