为什么燕窝那么好吃？
从味道上解释的话——燕窝的味道比较清淡，不是特别鲜，也不是特别咸，单凭味道而言的话可说是食之无味； 其次，从成分上来说的话——燕窝的成分简单，主要是蛋白质和碳水化合物，此外还有少量矿物质。用化学方法处理后的燕窝会表现出较为明显的腥味（蛋白质被分解后产生的气味）和甜味（糖类物质燃烧后的气味）。
不过这些味道都很淡很轻，想要明显感觉到的话需要吃下很多燕窝才行。 所以正常人在没有吃过燕窝的情况下应该不会特意买着吃…这玩意儿既不鲜也不咸，吃了跟不吃没啥区别(●´ー｀●) 但要是吃习惯了的话…嘿嘿嘿…那可就另说了~
比如我吧，一开始吃燕窝的时候感觉味道贼淡，简直可以忽略不计。但到了后来吃的次数多了，不知不觉中就养成了习惯，每次炖上一碗吃下去，竟然也觉得蛮香的~~(○’ω’○) 所以啊，这玩意儿就跟香烟白酒一样，你刚开始抽的时候觉得又臭又难闻，怎么有人愿意闻烟屁股的味道呢！再抽两口，咦，好像还有点刺激味蕾呢。再来一根，哎呦，真有些上瘾了呢。最后抽的脑袋发晕，浑身冒汗，连嗓子眼都干干的……
诶呀，一不小心说多了。反正就是这种瘾来了挡也挡不住的感觉～～ 至于原因嘛，我想大概是因为人体需要补充蛋白质和碳水化合物所以爱吃这俩东西呗～～～