家常早饭吃什么热量低?
1、面条
有高油、高盐的荤卤,也有清淡的汤卤。一般说来,500毫升卤浇头里脂肪含量为30~50克,有的甚至达到70克。如果按照每人500克面条,搭配500毫升荤浇头计算,一顿早餐可摄入500千卡以上的能量,已经超出人体所需。高油、高盐的面条,偶尔吃一次尚可,如果作为经常性的早餐就不太好了。如果很喜欢吃面条的人,可以选择吃素卤面。
2、包子和饺子
人们通常吃的包子,比如白菜猪肉包子、韭菜鸡蛋包子等,也含有较高的脂肪。3个馅料包子相当于150克大米饭的热量。如果早上只吃3个包子,就容易出现饥饿感。包子和饺子作为早餐,要和无油的粥搭配,这样营养比较均衡,也易于消化吸收。
3、炸糕、油条、油饼
这些中式早餐在加工过程中,需要在油锅里面煎炸。通常人们在吃炸糕时,还会蘸上一层厚厚的糖浆,热量更高。油条、油饼则大多和豆浆、牛奶等液体食物一起搭配食用。如果把豆浆换成煮鸡蛋,营养价值会更好一些。
4、馄饨
与高油的面条相比,500毫升馄饨汤脂肪含量不足5克。一般人体在食用10只馄饨的同时,会搭配500毫升的馄饨汤,这顿早餐的能量在300千卡左右。以馄饨当早餐可放心食用,不用担心长胖。
5、煎饼果子
一个鸡蛋,加上适量的油条或馃子,用煎饼一卷,就成了营养比较丰富的煎饼果子。以两个煎饼果子当早餐,基本符合营养全面的要求。