麻鸡吃了有什么功效?

骆明亮骆明亮最佳答案最佳答案

麻鸡的营养非常丰富,含有多种人体所必须的微量元素,氨基酸和蛋白质的含量也很高,经常食用有利于增强人体的抗氧化能力,美容养颜抗衰老。麻鸡肉味甘性温,中医上具有温中益气、滋补五脏的功效,经常胃寒疼痛、腹部受凉的人可以适当食用,对治疗小便频繁、畏寒肢冷有一定的疗效。

在食用麻鸡的时候,注意不要使用味精进行调味,味精含有谷氨酸钠,会影响麻鸡滋补效果。麻鸡适合使用葱姜蒜进行调味,将麻鸡煮熟之后蘸调料食用即可,煮鸡汤的时候可以搭配当归、党参等中药材一起炖服。

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