土豆和鸡爪有相克吗？
食物相克在民间流传很广，比如“菠菜不能与蜂蜜同吃”，“红白萝卜一起吃会砒霜”，“土豆与鸡爪不能一起吃”，等等。据粗略统计，单是关于螃蟹的相克食物就超过20种，与羊肉、柿子、荆芥、地瓜、冷饮、甜食、梨、泥鳅等同吃，都被认为会产生不良影响。实际上，这些说法毫无科学根据，基本属于捕风捉影、以讹传讹的产物。下面列举几个典型例子，和大家讲一讲食物相克其实并不可怕。
菠菜不能与蜂蜜同吃。据称如果菠菜与蜂蜜混合食用，会生成剧毒物质，毒性相当于毛地黄。实际上，菠菜中确实含有较高的草酸，但它既不会与蜂蜜发生任何反应，也不存在可等同于毛地黄毒性的物质，二者同吃无任何不良影响。
红白萝卜一起吃会砒霜。有传言称，白萝卜里面含有的分解酶能够分解红萝卜里的维生素C，二者混合吃会产生一种黑色的毒素，毒性相当于砒霜。实际上，两者一起吃不仅不会产生什么“毒素”，反而能提供更为全面的营养。