乌龟顿羊肉有什么功效?
乌龟和羊肉同食是典型的同热食物,对胃肠燥热、牙周炎、痔疮等疾患者不利,严重的可引起腹痛腹泻,尤其是夏季更不适合搭配食用。中医理论认为,羊肉味甘,性热并有小毒;乌龟味甘酸,性平。羊肉和乌龟一起同食,乌龟会因为羊肉的热性而失去滋阴潜阳的应有功效,这在中医上被视为大忌。
羊肉和乌龟两种营养美味的食物因性味的冲突而同食,不仅失去了理化营养,还失去了生理营养,中医认为这样会造成热毒太盛导致伤肝伤胃等疾病发生。从西医营养角度看,羊肉本性高蛋白、高脂肪食物,如果再与龟相配,必然营养过剩。再加上性味冲突,极可能造成消化系统功能紊乱,营养吸收缺乏和排泄代谢异常,长期使用极有可能造成脂肪肝、胆汁回流等疾病。羊肉是热性食品,乌龟也是有温气的,二者同食,是典型的同热食物。