用土豆可以做什么点心?

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土豆饼。土豆洗净,放入锅中煮熟去皮。放凉后压成泥。虾仁剁碎,放入土豆泥中,加蛋清,面粉,胡椒粉和盐。揉成光滑面团。将其搓成一个个小球,压扁。平底锅烧热,下少许油,下土豆饼煎黄一面再煎另一面即可。炸土豆片。土豆洗净去皮,切薄片。放清水中洗去多余淀粉。捞出沥干,加精盐。加椒盐和五香粉。加番茄沙司。加白糖。加蒜泥。加适量植物油。抓匀。锅中加适量油烧热。下拌匀的土豆片。炸至金黄后,捞出沥油即可。

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