牛肉和土豆是可以一起吃的，两者混搭不会出现相克的情况，一起使用不但不会中毒，而且营养还是比较丰富的。所以大可放心。牛肉+土豆牛肉味甘，性平；入胃经，有补益脾胃、补益受孕养生等功效；土豆味甘，性平，有和胃、调中等功效。二者搭配食，可补脾、胃、肾经，有健脾养胃、补钙、增进食欲、止泻、健胃等多种功用。
“小香菇”这个名称不知道有没有记载，我也不知道它的学名和别名是什么，只是家乡人对这种菌类有专门称呼——小香菇。 小香菇是野生在稻田里的，像伞一样，颜色鲜绿，背面微微有点白，形状有点像香芋，所以叫小香菇（当然香芋和它可不是同一科的）。 小香菇肉质很嫩，味道很好，和鸭子一起炖着吃，简直是人间美味！
材料高筋面粉250g，糖18g，盐4.5g，水125ml，黄油25g（可不加），干酵母3g，全蛋液适量 步骤1、除黄油和一半的全蛋液外所有原料揉成面团，加入软化好的黄油继续揉至扩展阶段2、发酵至2倍大3、取出发酵好的面团排气，再次揉圆进行15分钟中间醒发后分成6份4、每份都按扁擀成长方形，
我是北方人，我当然觉得蒜黄更美味啦！ 记得小时候，每年家里都种大蒜，收割完以后，家里人就负责把大蒜变成蒜泥、腌渍大蒜叶（就是蒜苗呀），而我最喜欢的则是腌制蒜黄。具体做法是这样的： 选粗壮的蒜苔（也就是蒜黄叶），洗干净，沥干水分。烧一锅开水，把蒜苔放进去焯一遍水。然后，捞出来沥干备用。