首先，羊腿可以炒着吃的。我试过孜然、麻辣、辣椒炒羊肉、洋葱炒羊肉等等做法，味道都不错。 然后，说说题主的问题。1.膻气和腥味的问题。我认为在买羊肉的时候，如果羊肉是新鲜的（肉眼能看到血液），而且卖家处理的干净的话，回家应该基本去掉了腥味和膻气(我的经验是这样)；至于炒出来的菜有一股怪味？
鸽子营养价值高，据测定，每100克鸽肉含蛋白质23.08克、碳水化合物1.45克、钙11毫克、铁4.3毫克、镁6.6毫克、钾7.09毫克、钠4.86毫克、锌1.69毫克、铜1.22毫克、磷100毫克、硒5.64微克等。
最近温度升高，羊肉又进入了肥美季节。之前买了几斤手把羊肉，做了酱、涮了火锅，剩下的打算做成烤全羊。在网上搜了一下制作步骤，感觉挺简单便做了起来。本来想发照片到论坛里与大家分享，但是发现好像被贴吧吧主删掉了(伤心)…所以只能在这里发了… 首先，准备一只已经腌制好的全羊（我买的已经腌好了，只需烤制即可）。
中医书上没这么写的，应该是一些方书中记载的。 方书上的猪肚治病的例子不多且都比较特殊。比如《万病回春》中记载，用猪肚一枚、生姜两片夹住，放灯上烧存性，研末加醋调服治小儿疳积；又如《本草纲目》中记载，用生猪肚洗净，取肉煎汤喝下治反胃。
本人特别爱吃馄饨，几乎每天都吃，因此研究过很多馄饨的馅料，试过了各种方法和食材，最后得出一个最适合煮汤吃的馄饨馅料——鸡蛋炒虾仁。 这个馅料的特点是清淡、鲜、香、嫩，很适合搭配紫菜虾米汤一起吃。
早上做米饭比较合适，可以做好之后带上饭盒带到公司吃。中午热一下就可以了。 推荐做法1： 【胡萝卜山药玉米粥】需要准备的食材有： 胡萝卜30g、山药30g、甜玉米粒30g、糯米50g、小米50g。