如何制作腊肉好吃

2016年十月，我第一次去云南，在丽江古城碰到一个当地大哥，他听我说我来自河北后，十分诧异地说「你们那里也做香肠？」 我问为什么。 他说因为离内蒙古近啊（云南人把内蒙叫作「内蒙」「内克蒙」）。原来，丽江许多店家都有自制香肠的工序。