2013年做过一道丝瓜炒虾仁,很受欢迎。 材料很简单,就是小毛豆和虾(我用的基围虾)、丝瓜。鲜牛奶、盐、味精、葱花适量。做法:先煮一小锅水,把剥好的虾仁放进去煮熟待用;丝瓜去皮后切成段,小毛豆剥壳待用。
没有吃过用白糖发酵的面包,不过可以用泡打粉来代替,做蛋糕就可以用。 用酵母发面,做出来的面团组织是有活性的,也就是里面有大量的气泡和孔洞,这样的面团做出来的成品很蓬松,柔软。用泡打粉发的面,做出的糕点,口感和味道跟酵母有很大区别,是酥脆的口感。
作为一个在台湾读书,爱吃凤梨的人,看到这个问题简直忍不住来答题! 先说是不是好吃的食物吧~答案是肯定的哦~ 然后来说说为什么好吃呢~ 首先就是新鲜呀,台湾的水果都是现摘现卖的(虽然超市里也有卖但那是另一回事啦),所以保证了水果的新鲜程度;其次就是甜哟,台湾气候属亚热带气候,雨量充沛,
作为一个地地道道的内蒙人,我最爱的葵花籽品牌就是三胖蛋和良品小铺的了。 首先来说三胖蛋的,它家是炒制的瓜子,味道偏咸香,颗粒很大很饱满,连皮一起嗑起来特别香,而且不容易上头。最喜欢它家的原味,原味的香料味不重,香味都是果实本身带有的。如果喜欢吃辣的可以买它家的小辣味,味道不错,也不会太冲。
在意大利餐厅吃到过两次 第一次是在罗马,那是一个小酒馆样的餐馆,两个人点了一份pasta con tomatoe e melanzane(不知道是不是这个词),面里放了很多罗勒叶和芝士碎,拌在一起有浓浓的意式调料香味,味道很特别,至今念念不忘。不过这种面食应该比较小众,不是传统的意大利面食。
用料 新鲜豇豆(最好是不带豆米的) 干辣椒面 花椒粉 白胡椒粉 生抽 老抽 醋 白糖 熟芝麻,花生碎 辣椒油1.把新鲜的豇豆清洗干净,晾干水分(一定要擦干哦)2.锅中不放油,小火干锅煸炒豇豆,直到表皮起皱,关火盛出放凉。