鸡汤是日常生活中常见的菜肴，用土鸡、草鸡等炖的汤比较清亮，味道也很鲜美，那么怎么样才能把鸡汤炖到最鲜呢 首先，选料很重要。市场上售卖的鸡肉大多分为速成鸡和土鸡（草鸡）。
鸡汤是日常生活中常见的菜肴，用土鸡、草鸡等炖的汤比较清亮，味道也很鲜美，那么怎么样才能把鸡汤炖到最鲜呢 首先，选料很重要。市场上售卖的鸡肉大多分为速成鸡和土鸡（草鸡）。
我特别爱吃豆角，不管是凉拌、清炒还是做馅都好吃。但是最近买回来的豆角，做的次数多了，发现不太对劲... 以前的豆角，做的是清炒或者是凉拌，都是嫩嫩的，水灵灵的，脆生生。但自从入了秋后买的豆角，做的这两次，感觉明显不对了。第一感觉是不熟！
1、中筋面粉加酵母粉混合均匀，加水和成面团 。静置发酵至两倍大。 （夏天天气热，只用发酵2小时；冬天最少要4小时）2、面板上撒少许干面粉，将发好的面团放在上面，擀成厚度大概一厘米的长方形薄片 。