1、食材： 鲜虾500g，鸡蛋3个，黄瓜半根，胡萝卜半个，大蒜4瓣，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量，食用油少许 做法步骤： 把鲜虾清洗干净，去除虾线之后加入盐，料酒，白胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟。 大葱去皮切成小段，蒜去皮切片，胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用。鸡蛋磕入碗中打散调成蛋液备用。
1、食材： 鲜虾500g，鸡蛋3个，黄瓜半根，胡萝卜半个，大蒜4瓣，料酒适量，胡椒粉适量，淀粉适量，食用油少许 做法步骤： 把鲜虾清洗干净，去除虾线之后加入盐，料酒，白胡椒粉抓拌均匀腌制20分钟。 大葱去皮切成小段，蒜去皮切片，胡萝卜和黄瓜洗净切丁备用。鸡蛋磕入碗中打散调成蛋液备用。