首先，我们要把食材准备一下，然后开始动手做这道菜！ 食材清单：新鲜大虾、小米椒圈、大蒜籽、香葱、生姜、泡椒、豆瓣酱第一步：处理食材 我们把买回来的大虾清洗干净之后，去掉头、尾巴和壳，这样吃起来比较方便。然后把处理干净的虾仁放入碗中，加入少许胡椒粉、料酒去腥，搅拌均匀之后腌制10分钟左右。
“脾胃虚、胃寒”，是中医对胃病分类的两种证型。由于现代人生活作息不规律，爱吃生冷食物，又缺乏运动量，因此有相当一部分人存在脾胃虚弱或胃寒的问题。 至于如何区分自己是属于哪一种类型的胃病，可以从以下几个症状进行判断。 若是你的病情符合上述其中一种或者几种的症状，那么基本可以判断为脾胃虚弱或胃寒。
黑凉粉是台湾著名的特色小吃之一，和水果冰一起堪称“冰品双绝”，在台湾随处可见。 黑凉粉是用黑豆制作的，所以呈黑色，但吃起来味道酸酸辣辣的很不错。由于含有植物蛋白，因此也有很高的营养价值。 在台湾，除了直接吃以外，黑凉粉最常用来做冷食或汤品。
准备食材、制作沙拉。 我用的是云南小粒红豆，颜色比较深 先清水浸泡8个小时以上，中途换水2次 这个时间可以处理一下配料。 把红腰豆清洗干净，加适量清水，加入白砂糖和生抽调馅，上锅蒸熟。（我用的电饭煲蒸饭的时候一起蒸的） 小番茄对半切开。黄瓜洗干净切成丁。沙拉酱的制作： 这是比较简单的沙拉酱做法。
我最喜欢吃的心太软的做法，就是油炸的，但是我做的和您想的或许不太一样。 做油炸的心太软，需要用面粉、淀粉和鸡蛋液来上浆（用面粉或者淀粉调糊都可以）；然后还要给心太软挂糖浆（糖水+蜂蜜/白糖），晾干备用。 在油温200℃左右时，把上好浆的心太软逐一下锅炸制，要不停翻动，防止炸糊。
我奶奶做的最好吃了，又软又糯制作过程： 将糯米淘净，浸在水里，泡几个小时（夏天不用）把糯米捞起来沥干水，放进电饭锅里煮熟，熟了之后焖5-6个小时以上，期间可以搅动一下然后拿出来放凉一点，用手搓成圆球，放到蒸笼里蒸熟就行啦！（不要蒸太长时间，会烂掉的哦！）蒸好之后放凉就可以吃咯~冰冰凉凉超好吃！
湖南米粉，又香又劲道！ 很多北方人应该没吃过这种米粉吧，因为在我们那里是没有人吃这个的（我老家是湖南常德的）。 米粉本来是比较难熟的，但是南方有些地方会把粉做成炒粉或者凉拌粉，这样吃起来就特别的方便。我们那边一般都是做炒菜或者砂锅菜的时候把粉放在里面一起煮，等到菜熟了，粉也软了，就可以夹出来吃了。
简单快手，一道家常小凉菜就搞定！ 食材：老豆腐1块、黄瓜2根、香菜适量、蒜泥适量、白糖适量、香醋适量、生抽酱油适量、盐适量、胡椒粉少许 做法：1.老豆腐切成薄片，放入淡盐水中浸泡5分钟左右； 2.泡好的豆腐沥水，加入两勺白糖、三勺生抽、一勺香醋和少许胡椒粉一起搅拌均匀，使豆腐充分入味。