食材猪肠、葱姜蒜、辣椒步骤1，买回的猪肠放在清水中，加面粉和白醋揉搓洗净，然后用流水冲洗干净待用。 （加入面粉和白醋是为了去除表面的油脂）2，锅中不放油，放入猪大肠煸炒至表面微黄，熟透后盛出沥干备用。3，大蒜去皮切块，老姜切丝，小米椒去蒂切成圈状；大葱切段。
1、艾叶鸡蛋汤 把艾叶清洗干净，放入锅中，加适量清水，煮开后再煮5分钟左右，然后把鸡蛋打散，倒入锅中搅匀了，煮熟就可以了，有补血祛寒的作用，非常适合女性食用哦； 2、艾叶饺子 把艾叶切碎，然后和剁碎的猪肉放在一起，加调料拌成馅料，做饺子或者是包子都可以。
刚吃完一笼小笼包，来回答这个问题正合适。 先说结论：小笼包最好吃的蘸料是蒜泥+生抽+醋+辣椒油。我吃小笼包子一般是这样搭配的，一小碗蒜汁（蒜泥+生抽+米醋+辣椒油），一碟花生米，一个卤蛋，一碗馄饨。
2017年做的，今年拿来补一个答案~ 准备食材：胡萝卜、鸡蛋、牛奶，面粉（我用的自发粉）。调料：盐、胡椒粉、橄榄油（其他食用油也可以）。 把面粉和自发粉拌在一起，加入水调成糊状，加一点盐调一下味道。
没吃过，但是看过吃播，一个山东大哥吃得满嘴流油，还不停地说着“好好吃”！ 之前一直以为的阿胶就是黄色的固体块状物（也就是我脑海中“阿胶的样子”），没想到它还可以是透明果冻状的，而且味道还挺不错 ！首先把一块块的阿胶放在碗里，用热水泡开，等到变得像果冻一样后就可以食用了。
我是很喜欢吃肘子的，但是不吃蹄膀。 前两年，我和我妈学习做酱猪蹄，做了好几次都不成功，不是味道咸了就是软烂度不够。我妈说，这个真不好弄，你要是能做出好吃的来，我给全小区都包圆儿！ 后来，我买来了电压力锅和调料包，按照说明书做成功了！不过颜色不怎么漂亮，有些发黑，但是味道超级好啊，软烂酥香，汤汁浓郁。