大土豆并不是全部都是翻新品。翻新品指的是那些用烂掉或者次品土豆打磨加工后变大的土豆，而正品大土豆仅仅是经过了改良育种技术、选择生长周期长、淀粉含量高的变种来达到较大的大小。翻开任何一个国家的粮食，如美国、欧洲、澳大利亚等地，都会有大的土豆品种，这是育种技术发展带来的的结果。
多大，这问题问得，就好像问吃辣炒还是水煮一样，太宽泛了不是吗？ 鱼身上最不稳定的元素就是刺了，小刺很多，大刺很少。小刺中又有细刺，大刺中没有细刺（个别除外）。所以从刺的角度来看，鱼肉又分有刺和少刺两种。 从鱼肉来看，又分为厚皮和薄皮。
我天！这是多么让人魂牵梦绕的问题啊！ 作为地地道道的山东人，对肘子的感情不是一点半点。 记忆里老家小院子里常年悬挂着几个酱色油亮的猪头，奶奶经常用锋利的刀片刮下厚厚的猪皮，配上葱段、八角、桂皮煮上一锅香味四溢的卤汤。