面豆有什么作用呢？也许很多人都不是很了解，事实上面豆的作用很大，它除了可以作为食物食用以外，在别的方面还有很大的作用，大家想知道吗，下面就让我们一起来了解一下面豆的具体作用到底是什么。
夏天来了，天气越来越热，人们吃的也越来越清淡，然而，如果吃惯了清淡口味的食物，偶尔也想换一换口味，吃一顿重口味的。 那么，今天就为大家推荐一道适合夏天食用的重口味菜肴——香菇麻鸭。 首先，我们准备食材。老鸭半只、野生香菇适量、青红辣椒各一个、香葱两根、生姜两片。接着，我们把食材处理好。
2015年的冬天，我在台湾高雄做了几天的志愿者。 那几天，我随“青年体验团”在师大夜市旁一个叫“慈济大学”的地方听讲座、做公益，每天晚饭后散步期间，我会顺道去师大夜市买些小吃，其中就有糍粑。 那儿的糍粑不像大陆常见的那种圆滚滚的，而是长方形的，表皮脆硬，内有韧劲，浇上花生粉和红糖，味道香浓而甜润。
1.将鹅宰杀后，褪净毛，除去内脏，剁去脚爪，用沸水氽一下捞出，沥尽水；姜切片，葱切节。 2.在锅内放入猪骨汤、鹅和姜片烧沸，打去浮沫，改用微火焖煨至七成熟时加入精盐，继续煨至熟烂(约45分钟)待用。 3.把煨好的鹅捞出晾凉，斩块装盘；原锅放入葱段，烧至出香味时拣出葱，加入味精拌匀，倒在鹅肉上即成。
1.加牛奶做点心，比如红茶奶冻、红茶冰淇淋 做法：一杯牛奶+两勺红茶粉浸泡，盖上盖子闷20分钟，过滤出红茶汤；按口味加入糖或冰糖调甜，倒入容器中放入冰箱冷藏4个小时左右，茶冻就做好了！喜欢吃冰淇淋的，可以在做好的茶冻上浇上一层香草冰淇淋或者酸奶。