20多年前的老炒面馆，大概30平米左右，很热闹，经常排队，面很好吃，价格不贵。 那天是下午4点多去吃的，不知道是不是快关门了，一个穿着很干净的白衬衫和黑裤子的人过来炒菜，我问炒面多少钱一碗，他说两块钱，然后我又问“这个面很多吗”（我以为是分量很多的面），他笑着说是小碗的，
花腰虾有营养的，其营养价值非常高。花腰虾中还有很高的营养物质，吃花腰虾也可以保健养生。花腰虾的吃法也很多，那我们就来具体了解一下，看看花腰虾应该怎么吃，还有哪些吃法吧。花腰虾有营养吗虾营养丰富，虾肉嫩、鲜、可口，味道鲜美。
砂锅可以炖很多东西，比如说排骨、猪手，鸡汤、鹅汤，火锅之类的。 说到砂锅不得不提一下广东的煲仔饭，用砂锅来做米饭是很常见的事情，但是用砂锅来做硬菜却不多见。今天分享一道用砂锅里做的硬菜——驴肉。
首先你得搞清楚猪肉为什么要腌制！ 因为猪的肉质地粗纤维多，肉质疏松，如果用传统的炒法来处理的话，很容易粘锅糊菜，而且口感也不会鲜嫩。 这就需要一个步骤，把猪的纤维素切断，让瘦肉变得鲜嫩，那就是腌制（注：这里说的瘦肉并不是指蛋白质，而是指红色瘦肉部分）。 所以腌制的原理就明白了，那接下来就是具体操作。