米粉怎么做好吃？
1、首先你得有一袋好的米粉（我推荐三鲜坊的） 2、准备好一个碗和一把筷子 3、烧一大锅开水，水开后关火，把米粉放入碗中闷十分钟，让米粉充分吸收水分，待冷却后就可以开始做啦~
4、在米粉里加入一勺生抽和少许盐，用筷子搅拌均匀；再依次加入一勺辣椒油、一勺醋、半勺香油继续搅拌；最后加入剁椒、葱花和蒜末即可食用了哟～是不是很方便呢！ 一大碗下肚根本不过瘾，还想吃怎么办？别急，我们接着往下看吧…
5、米粉煮熟捞出放入装有调料的碗里拌匀即可。喜欢吃辣的朋友还可以根据自己的口味再加入一些小米椒哦！这样做出来的米粉吃起来非常爽口解馋又开胃下饭，真的让人欲罢不能呀~ 好啦~米粉的做法就给大家介绍到这里啦，喜欢的朋友可以点赞收藏起来慢慢参考学习哦！
6、准备配料：两包米粉一包粉丝，一个鸡蛋，一小把葱花。 将米粉和粉丝放入锅中煮八分钟左右捞出沥干备用。 锅中倒入适量食用油烧至五成热时下入打散的蛋液翻炒至凝固盛出备用。
锅中再加些底油烧热后下入葱花炒香然后倒入适量清水煮沸后调入适量盐和鸡粉搅拌均匀后将之前炒好的蛋花倒进来再下入刚才焯熟的米粉和粉丝快速翻炒均匀让两者充分融合在一起即可出锅装盘啦～这样一道鲜香美味又开胃可口的炒米粉就做好了赶紧尝尝看吧～ 以上三种方法是不是都很简单易学呢？赶快动手试试吧～