香煎土豆片怎么做好吃?

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用料 土豆 一两个 油、盐适量 胡椒粉,辣椒粉少许 这个菜简单快手,营养美味,喜欢的小伙伴可以试试哦~[偷笑R] 1.准备食材,把土豆切成薄片(越薄越好),用清水洗干净淀粉,然后用厨房纸巾擦干水份备用~

2.开大火,锅里放油烧热(油可以稍微多放些)然后倒入土豆片开始煎制,一面煎至金黄就翻另一面继续煎制~

3.大约三分钟之后,土豆片已经变成金黄色了,就可以加入食盐和黑胡椒粉调味儿啦!再撒些许辣椒粉,味道更赞呢~~~

4.盛盘上桌,酥脆可口的香煎土豆片就好了。一口下去超脆嫩!配着小米椒的辣味儿,这感觉不要太妙啊…… #薯你最棒# 我用的是新鲜土豆,所以做出来的味道比较清淡。如果是用烤箱的话,温度和时间酌情调整就可以了。

强宝宝强宝宝优质答主

1 新鲜土豆两个,洗净去皮 2 先削成薄片 3 用冷水泡一下(可去土腥味) 4 不加油干锅煎至金黄酥脆!(一定要小火慢煎) 5 撒少许食盐和胡椒粉即可食用啦…… 小贴士——

①建议用不粘锅或者平底锅来煎哦,不然容易粘锅,影响口感。

②一定要小火慢煎呀~ ③如果实在喜欢带点脆的口感的话可以多加点油,不过就多加一点点就好啦!这样也不会很腻~ 最后成品就这样啦~是不是很简单呢!快动手做起来吧~~

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