哪些海鲜煮火锅好吃？
虾，鲜的，肥的，大的 先放锅里煮熟透，捞出来放在盘子里，倒上一点麻油和香葱，那味道绝了！ 扇贝，新鲜的，没泥的 我一般拿牙刷刷干净，放到有姜葱的开水里，加点白酒去腥，然后下锅焯熟，配上蒜蓉辣椒酱，一口一个，爽歪歪啊～ 鱿鱼，烤熟的，切成圈儿，用剪刀把肚子里的黑膜剪掉，再冲洗干净，下锅焯水，蘸着酱油吃。
海蜇头，这个要处理一下，先用清水浸泡，去掉沙子，再用冷水冲洗，切成块儿状，放到煮开的水里灼一下，拌着花生酱、醋、酱油、剁椒酱吃。 鲍鱼，鲜的，活的，小的，我一般是放点葱、姜、蒜，盐、糖、老抽、生抽、白酒腌制一会儿，然后下油锅炸熟，连肉带汁一起捞起来拌着吃；如果比较大只的，也可以蒸熟了吃。
海螺，鲜的，活的，煮熟了用牙签挑出螺肉，用葱花、香菜、小米椒、青椒段、蒜泥、香醋、花椒油、香油调成一碗佐料汁，浇在螺肉上，拌匀即可。 如果不想自己弄的话，现在也有很多类似小象生活这样的社区生鲜平台，可以提供送货上门服务，方便又快捷。