饺子可以怎么做好吃？
韭菜鸡蛋馅儿饺子 1、准备好全部食材，韭菜适量（大概两小把）、鸡蛋4个、面粉适量；
2、准备一个碗，打入鸡蛋，加入一小勺盐，用筷子打散；
3、锅内放少许油加热，倒入打散的蛋液，炒至稍微凝固，备用；
4、韭菜清洗干净，控干水分，切碎，不要剁，保留韭菜的水分和口感。鸡蛋也切成碎末；
5、将切好的韭菜、鸡蛋、香油、酱油、鸡精、十三香搅拌均匀，做成馅料；
6、和面，这个没什么技巧，就是和面揉面擀皮儿，和包饺子差不多；
7、煮饺子，水开之后放入饺子，煮熟即可食用了。
猪肉玉米馅儿饺子 1、准备好所有食材，猪肉适量、玉米半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个；
2、处理猪五花肉，用清水加少量的料酒浸泡出血水；
3、猪五花肉用凉水冲洗干净，沥干水分，切成小块儿；
4、把玉米粒儿、胡萝卜碎放进去，再加入胡椒粉、五香粉、酱油、醋、糖、芝麻油调味，搅拌均匀，猪肉玉米馅儿就调好了；
5、擀饺子皮儿，这步就和包饺子一样了。
6、煮饺子，水煮沸后下入饺子，再次煮沸后，加点冷水再煮，反复三次后就熟了，可以品尝一下，如果有酸味就说明坏了。