怎么制作面包好吃？
2019新的开始，先立个flag，每天分享一道菜或者小吃！欢迎一起交流哦！ 昨天和小伙伴去面包店买面包，看到一款芝士热狗面包，瞬间被征服了，回公司之后立刻动手做，没想到这么成功~ 先来一张成品图 这款面包的做法其实比较简单，主要是揉面环节比较有讲究，如果揉的好，做出来的面包组织会跟卖相很好的～ 我买的这款面包是24.8元/6个，价格上也不便宜呢…不过，值得一说的是，里面夹的香肠是可食用的肉肠，不是咸菜啊…（我是不吃香肠的，所以没有拍照）
原材料： 高筋面粉300g、酵母4g、糖25g、鸡蛋一个约50g、牛奶165-170ml、黄油30g、盐3g、香肠几根。
做法步骤：
1，面粉里加入白糖和酵母拌匀（最好先用少量温水把酵母化开后再加入面粉中）
2，倒入蛋液和牛奶，用筷子拌成絮状
3，揉成光滑的面团后盖上盖子或保鲜膜发酵至两倍大 （我是晚上做的，放到了第二天晚上）
4，取出面团，按压排气，分成六个大小相等的小面团，盖上盖子醒发15分钟
5，取一个小面团，揉搓成棍状，在表面刷上一层清水（这一步可以防止烤出来的面包表面很干）
6，烤箱预热，上下火180度，中层，烤盘垫上油纸，放入面包条，烘烤15分钟左右 （时间温度仅供参考，根据自家烤箱脾气调整）
7，烘烤结束，趁热刷一层黄油（也可以不刷，看个人喜好）
8，切成两半，铺上生菜叶，挤上沙拉酱，再撒上熟芝麻增香 完成啦～