葡萄干做什么好吃家常？
葡萄干有什么好吃的呢，我总结了一下自己吃葡萄干的经验，发现做糕点的时候放一点葡萄干进去真得特别提香！ 比如做核桃酥的时候放点葡萄干，做出来的核桃酥又酥又香，味道真好。还有烤蛋糕的时候也可以放点葡萄干，烤出来的蛋糕口感更丰富。 那除了烤和蒸外，有没有其他制作方法呢？当然有，今天我来分享一个葡萄干的不常见做法——炸。
【所需材料】 葡萄干、面粉、鸡蛋、泡打粉、白糖 第一步：准备好所有食材。
第二步：把葡萄干浸湿（这样可以更好的入味），然后晾干表面的水分备用。
第三步：在蛋黄里加入3勺白糖，搅拌均匀 第四步：在搅拌好的蛋黄液里加入面粉和泡打粉，搅拌均匀后揉成面团。 第五步：把面团平均分成10份，搓圆按平。
第六步：起锅热油，油热后转小火，下入面团开始慢慢炸。（油温不能太高，否则会把面团炸糊。）
第七步：一直炸至金黄酥脆（整个过程大概要30分钟左右）即可捞出控油装盘。 第八步：出锅啦！酥脆香甜，好吃到尖叫！一口下去就停不下来……你也要试试看哦~