酸奶可以怎么做好吃的?
酸奶别只会直接喝!加了它,比奶茶好喝10倍
我超爱喝酸奶,每天必喝两包,不过最近发现了一个喝酸奶的新办法,加点它,一杯只要几块钱,比奶茶还好喝! 做法贼简单,只需两步~
第一步:准备一包酸奶(我个人比较偏爱黄桃味儿的)、两根香蕉、少许燕麦片。
第二步:将香蕉剥皮放进碗里,用勺子碾成泥状;把酸奶倒进去,混合均匀;再把燕麦片放进去,搅拌均匀即可。
这杯水果酸奶就做好啦~香蕉的清甜夹杂着酸奶的浓香,回味还带有燕麦的香气,一口下去,幸福感爆棚啊啊啊~~
除了香蕉以外,你也可以根据自己的口味适当添加一些其它水果。
比如芒果酸奶里面加入芒果果肉和酸奶混合均匀,酸甜美味,让你瞬间满血复活!
酸奶+西瓜=夏日最强清凉组合!西瓜去皮去籽后打成汁,倒入酸奶中拌匀即可。喝起来清甜的果香夹杂着酸爽的奶香,简直棒呆!
爱吃甜一点的宝宝还可以加入适量蜂蜜或者砂糖调味哦~
发酵酸奶(就是味道酸甜的酸奶)不能放在阳光下晒!不要直接暴露在空气里!千万不要在夏天打开盖子!要放在冰箱里或者阴凉处! 然后,我做过一次酸奶冰淇淋,很好吃!就是把酸奶冻成冰了以后,加糖、椰浆、炼乳一起搅拌,放薄荷叶就更好吃了~
其实自己做酸奶真的比买的划算啊——自己做的无糖酸奶热量也就70卡左右每100g,外面卖的酸奶一般都要260千焦以上/100g呢…… 而且自己做很麻烦吗?也不麻烦的,我是用酸奶机做的,只需要把纯牛奶加热到43℃左右保持半小时即可让乳酸菌繁殖,然后再让它静静等待几个小时就好了! 还有一种是酸奶机+酸奶发酵粉来做,不过我觉得这样还不如直接用酸奶机做呢……
总之,酸奶机可以做出来非常美味又健康的酸奶哦~ 我个人推荐买酸奶机,因为便宜又好操作,也方便你控制温度与时间,还不需要你费心去清洗器皿,多好呀…