笔管鱼好吃吗？
好吃！我们这边炒的，配点青菜，再来碗米饭，完美搭配。。。 笔管鱼，学名海螯虾（是海螯不是海蜇哟），属于虾类，和龙虾、对虾等都属于近亲。 笔管鱼有两个特点，一个是身体细长，另一个就是脑袋上的那个大钳子了。很多人看到笔管鱼的第一印象就是它那两个大钳子，像两只巨大的虫子一样，看着就有点害怕。所以也有人叫它海蝎，其实这是很贴切的称呼。 不过啊，这大钳子也就是外观比较霸气，实际上并没有那么猛，在打架的时候，这玩意儿主要作用是用来划拉，而不是用来夹人，要是用来夹人，那力度可不咋地。要是有个硬壳之类的保护一下，这大钳子还真不敢乱啃。。。 在海洋里，笔管鱼主要生活在热带和温带海域的中下层，属于广盐性鱼类，也就是说它对环境的适应能力比较强，能在各种环境里的海水里面生存。
因为其适宜生活水温比较高，加上食性杂，除了鱼虾外，对一些底栖的生物也有攻击性，所以在海洋里也是有一席之地，但是数量并不是很多。 回到这个话题，说笔管鱼好吃吗。我觉得还是可以的，虽然外表其貌不扬，而且两个大钳子看起来比较凶悍，但实际上肉质还是比较细腻，味道也不错。