切达奶酪好吃吗?
在超市里看到这种黄色的切达干酪,买回家打开包装,一股非常浓郁的奶香味扑鼻而来~ 看起来就像软软糯糯的芝士年糕,蘸着水就能直接吃,也可以用来涮火锅、炖汤或者炒菜。 吃起来口感很独特,有点像豆腐渣但更细腻一些,配上面包片、水果或者粥一起吃都很棒!
我最喜欢用它做早餐,切成薄片,浸湿,配上燕麦、核桃碎和酸奶一起吃,简直妙极啦~~~ 我家猫也爱吃,不过它喜欢的是泡在粮里面,然后拌在一起吃^^
而且价格也不贵,一斤才二十几块,真的值得一试哦~ 分享一个切达奶酪的小吃法:把切好的切达奶酪放在碗中,上面盖上一片芝士片,然后将调好的肉馅铺在碗底,上锅蒸15分钟左右就可以啦,香醇美味的奶酪蘑菇盅就做好啦~~ 小贴士:用微波炉加热时,先高火2分钟,然后再转成中火加热3分钟,会更加柔软好吃呢。