棕包米怎么做好吃？
棕包米，其实也就是粽子的包米，是生活中非常常见的一种食材。 它的营养价值也非常丰富，富含蛋白质、氨基酸、纤维素、矿物质等，经常食用具有健脾开胃、明目益气、补钙的功效作用！ 那说到好吃的做法，那就不得不说一下我家乡的特色吃法了--泡椒炒棕包米（酸酸辣辣超下饭）！ 用料： 棕包米一杯、青椒一个、小米椒四个、大蒜两颗、小葱一根、香菜两根、油炸花生米一小把、生抽两匙、陈醋一大匙、白砂糖适量、盐适量、干淀粉适量、泡椒段适量、泡姜一块、豆瓣酱一勺。
制作过程： 第一步：准备主要食材。 第二步：将青红椒去籽后切成颗粒状；葱洗净切葱花；蒜去皮剁碎；小米椒切圈；泡椒、泡姜切末备用。 第三步：锅中放入适量的水，加入少许的食盐，将棕包米放入锅中煮熟后捞起沥干水分备用。 第四步：锅内热油，烧至六成热时，下入葱蒜末、泡椒段、泡姜末爆香。
第五步：然后倒入青红椒粒炒至断生。第六步：接着加入煮好的棕包米以及一切喜欢的调料，大火爆炒三分钟，最后撒上葱花和香菜即可出锅。 一道美味又简单的泡椒炒棕包米就完成啦～