吐司面包好吃吗？
谢邀 本人超爱吃吐司！ 爱到甚至能一个人吃完一整箱.....（我大概也好奇过为什么吐司那么受欢迎吧） 所以对这个问题还是有一定话语权的~ 首先，要说到吐司的味道，一定要提到就是吐司本身的发酵程度和烘烤程度。这两个因素直接影响了吐司的风味、口感和形状。
1. 发酵程度 我做过三次吐司，两次正常发酵（大概7-8倍大）一次排气之后二次发酵（大概10倍以上大）。 可以很明显的看到，不同发程度的吐司，组织状态也是不一样的。 排气后二次发酵的吐司，组织像海绵一样，特别蓬松柔软。而第一次做好的吐司，组织是偏紧实一些的。第二次做的由于膨胀了比较长的时间，组织里面会产生许多的气孔，撕起来会有很棒的拉丝效果～ 当然，发酵的程度也不是越大的越好。如果发酵过度，组织的酸味就会变重，同时口感也会过于软烂（就像老酸奶那样）
2. 烘烤程度 很多人会说，我家烤箱没有温度计怎么办啊～ 其实呢，烤箱温度并不是一定要温度计才能调控的哦。一般烤制的过程，都是观察吐司的颜色变化来决定是否需要加热的。不过呢，最好还是准备一个温度计比较保险啦~~~~~~ 那如何判断颜色呢？其实每个烤箱温度不一样，而且每次放进去的食材也是有温差的，所以很难去具体判断温度和时间哦。最好的办法呢，就是看形态！当你的吐司表面出现了你想要的金黄色的色泽的时候，就证明已经恰到好处啦。
接下来我们说说吐司除了作为早餐应该怎么吃呢？ 首先推荐的当然是三明治啦～把吐司切成片，铺上沙拉酱或者果酱（我最喜欢的就是草莓沙拉酱）然后夹上生菜、鸡蛋、肉类等等，这样一道营养美味的三明治就做好啦 还可以做成吐司布丁哦～将吐司浸泡在牛奶里，然后进烤箱烤至酥脆，搭配嫩滑的布丁，一口下去，美妙极了～