哪个牌子华夫饼好吃？
作为在江苏上大学，在广州实习和工作的广东人，非常喜欢吃菠萝包（尤其是美晶的），蛋塔，奶昔，双皮奶，椰汁糕…… 后来因为公司离华兴街非常近，就经常去那里买早点。
一开始不了解华夫饼是什么，就被它的外表给迷住了。内心os“这是什么神仙早餐啊！像鸡蛋一样金黄酥脆的脆脆的饼干，还有甜甜的果酱！” 吃进嘴里，哇，好扎实的感觉~果酱的味道很好，甜而不腻，配上酥脆华夫饼，棒呆！ 后来就经常跟小伙伴一起买，买一大袋，分着吃，乐不思蜀。有一次逛超市的时候看到有两盒装卖的，立刻买了两盒，那天的早饭就这样被解决了→_→
现在自己在广东工作，也会经常做华夫饼给宝宝们吃~(￣0￣)~ 用的模具是自己做的~很简单，就是用酸奶瓶子底部的部分剪下来，然后把瓶子倒过来放在盘子里，按压就可以了。压出来的华夫饼薄薄的，很松软~搭配鲜牛奶或者花生酱、香蕉泥一起吃很不错。
每次做了华夫饼都会迫不及待的分享给朋友、同学，得到了一致的好评(^o^)^o^)~ 接下来分享我的做法~~
材料： 中筋面粉250g，白糖38g，盐2g，酵母3g，泡打粉5g，鸡蛋1个，酸奶75g～100g，植物油60g左右，水果、燕麦片、核桃等配料根据自己的爱好添加 步骤：
1. 将中筋面粉、发酵粉、泡打粉混合均匀；
2. 蛋液打散，加入白糖搅拌均匀；
3. 加入酸奶、植物油搅匀；
4. 筛入粉类混合物，搅拌成无颗粒的面团；
5. 盖上保鲜膜或盖子，放到温暖的地方进行发酵；
6. 等到面团发到原来的两倍大，用筷子搅拌排气；
7. 烤箱预热十分钟后，把发酵好的面团分成小剂子，揉圆，盖上保鲜膜静置十分钟；
8. 华夫饼模涂上油防粘，用勺子舀起一勺面浆，注入模子，加到八分满即可，上面再撒点燕麦片；
9. 放进预热好的烤箱，温度调至180度烤12分钟左右。
PS：
①没有华夫饼模具的可以用平底锅或者电饼铛代替哦~
②我用的烤箱是长帝CKF-30G，大家根据自己家烤箱脾气调整烘烤时间哈～