菠萝和蜂蜜怎么做好吃？
1、将菠萝去皮，切成块状放入锅内，加适量清水用文火煮半个小时；
2、取出放凉后加入白糖搅匀，然后把纱布浸入糖水并挤出多余水份做成菠萝酱备用；
3、在干净锅中倒入适量水烧开，把菠萝酱和水一起放进去用小火熬成粘稠状即可离火；
4、待其冷却后装入干净的玻璃瓶中密封起来，放进冰箱冷藏室内保存。 食用时取一小碗用冷水泡片刻，口感会更好。
小贴士 除了加糖之外还可以根据个人的口味适当添加柠檬汁或桔子汁以调节风味。 另外还可以将两个蛋黄搅至发白，慢慢加入50克黄油，不停地搅拌直至变得顺滑，再放入100克面粉拌匀，最后加入200克牛奶充分调和成稀糊状备用。 在锅里涂一层油，把菠萝块和调制好的鸡蛋面糊一同倒进去，撒上少许白砂糖，用微火煎制，边加热边翻动，等到呈金黄色且熟透可取出。 用刀切成小块状或是任意的形状都可以，再淋上炼乳（或是蜜糖）便可端出。 一道美味又养颜的菠萝蛋塔便完成了！