宝宝面里面配什么好吃？
对于刚接触面食的家庭来说，做手擀面是个很好的选择。 什么是手擀面呢？ 顾名思义，就是手工擀制的面条。 比起机器压制的面条，它多了一份手工的温度和仪式感。 而且制作手法简单易学，哪怕你是厨房小白，也能一次成功。 【食材准备】 高筋面粉200g、鸡蛋1个、蔬菜（胡萝卜、菠菜、南瓜等）、肉（里脊、瘦肉等）、葱蒜、香菜、生抽、老抽、食盐、植物油、小苏打
【制作方法】
第一步：和面 在面粉中打入一个鸡蛋，加入少许食盐和小苏打，用温水分次加入，边加水边搅拌，直到变成絮状面糊。 第二步：醒发 把和面盆盖上盖子，放到温暖的地方，让面团进行第一次发酵。（我一般放在烤箱里，上下管加热，温度调到50度左右，时间大概1个小时左右就能发满盆了）
第三步：揉面 等面团发到原来的两倍大的时候，就可以开始揉面了。 把发好的面团放入到撒了干粉的盆中，反复揉搓，直到面团表面光滑且有弹性。 第四步：做面片 用擀面杖把面团擀成薄厚均匀的面片，然后撒上适量玉米淀粉，防止粘锅。
第五步：煮面 锅中倒入适量清水，煮开之后把面条放入锅中，再次煮开以后，加入适量冷水，面汤更白更浓。 按照这个顺序来做好几碗，一家老小吃着很方便。 除了手擀面条，还可以用手擀的方式制得宽窄不等的宽面条、细面条、削面条等等，花样众多，宝宝爱吃。