方便面煮多久最好吃?
作为一个吃了20多年泡面的人,关于泡面的各种吃法和时长我还是比较有发言权的(毕竟吃过这么多年,肯定要研究一下怎样最方便又最爽啊) 首先明确一点,方便面在开水浸泡的时候是会“胀”大的,所以千万别以为1包泡面用1升水去泡就会很大一碗哦~大概膨胀4-5倍左右吧。 所以别奇怪为什么你1包泡面加上3包矿泉水,却只够一个人吃的量…… 这只是理论上浸泡的时间,实际操作中会因为泡面的品种、新鲜程度、硬软程度等因素影响有所变化。以我的经验来说的话,大部分情况是在6分钟左右。 如果您是第一次吃泡面(或方便面),又或者是很久没有吃过了,为了保持最佳的口感和大体的形状,建议你在浸泡时多看看,不要等到完全浸透之后再去搅拌,这样容易使面变软、变细,吃起来就没有劲道的感觉了; 但如果你是重口味的吃货,平时就爱吃麻辣火锅、香辣小龙虾、糖醋排骨、酱大骨头之类的……或者你就是喜欢吃软软的包子、饺子、烧麦等,那就没谱了,你爱咋泡就咋泡咯~随便你泡1分钟还是2分钟,反正又不考泡面能不能吃得饱!!
另外需要特别说明的是:我们一直在强调不能用刚沸腾的水去冲泡方便面!这是因为: 刚刚沸腾的水温差比较大,突然遇冷会刺jio激肠胃道,容易引起恶心、呕吐等现象。而且用刚沸腾的水直接冲入方便面当中,由于温度过高也会导致油脂部分变质,影响健康。 好啦,经过以上了解,你应该知道该怎样正确的冲泡方便面了吧~快试试哦,非常好吃呢!!(嘿嘿,别忘了点赞!)