哪里的海蟹最好吃?
阳澄湖大闸蟹闻名于世,但是阳澄湖畔的渔民们除了养殖螃蟹之外,还会捕捞一种经济海鲜——河豚(鱼泡),味道极其鲜美。 阳澄湖出产的河豚味道最为纯正,而想要吃到最鲜的河豚要数在每年的春夏季,不过要注意的是,此时的河豚身上有小刺,处理起来比较麻烦。
说到海鲜就不能不提福建东山岛了,这里盛产鱼、虾、蛤蜊.....其中虾仁更是被誉为“水产品中的人参”! 而想要吃到最新鲜的虾仁,就要去早市上,在早上6点前,能买到最新鲜的虾仁。 在早市上,各种新鲜捕捞的海鲜都被整齐的排列着,而价格也是非常实惠。 买上两条大虾,几个扇贝,些许鱿鱼,再加工一下,美味又营养的一餐就搞定啦~
位于广东惠东县的巽寮湾,有着“东方夏威夷”之称。这里海水清澈,沙滩宽阔,是休闲娱乐的好地方。 而在巽寮湾海域里生活的鱼类资源非常丰富,在这里不仅可以钓大鱼,还可以捡贝壳,挖海螺,运气好的话还能摸鱼呢~ 这里盛产沙白,肉质鲜嫩可口,做法多样,煎炒烹炸,怎么做都好吃。
还有鲍鱼、花蟹、海胆等各种新鲜海味,让你一次吃个够!