蓝莓奶酪好吃吗？
好吃的很！ 就是那种你吃完一口，就会忍不住再吃第二口的那种。但是请注意食用量！毕竟热量还是蛮高的。。。 ( •̀∀•́ )我是非常非常喜欢奶酪的，所以尝试了无数次各种和奶酪有关的美食。虽然有的时候也会踩雷，但大部分时候还是超级美味哒~
我做的这道“蓝莓奶酪”是借鉴“酸奶芝士蛋糕”的做法（来自下厨房），只不过把原料换成了蓝莓。先把牛奶、酸奶和糖放到锅里面小火加热，搅拌至砂糖融化。
加入泡软的吉利丁片，混合均匀后关火，等到冷却到不烫手的时候加入到酸奶中拌匀。然后倒在容器里，盖上盖子放到冰箱冷藏室里慢慢等着凝固。
我做完之后发现似乎有点太多了，因为整个盘子都满满的一大盘……
吃不完的可以放进密封袋里冰箱冷藏保存，三天内吃完。 吃的时候上面可以撒一些椰丝作为点缀。味道酸酸甜甜的，夹杂着一丝奶香，入口即化，真的很好吃诶～ 我自己做了之后觉得实在是太棒了，于是又买了很多的酸奶（●´ー｀●)～