家用铁板什么好吃？
1、洋葱圈 材料：大个的洋葱一个，油适量 在铁板上有铁板的香味和洋葱特有的香味融合在一起，好吃的让人眉毛掉下来！
2、铁板豆腐 材料：豆腐一块，葱花适量，盐少许，生抽两匙，老抽一匙，豆瓣酱一大匙，白糖适量。 将豆腐划开，铺在铁板表面，加上所有的调料，盖上盖子，小火焖十分钟就可以啦~
3、铁板三丝 材料：土豆一根切丝，青笋一根切丝，香芹一把切段，植物油、葱末、姜末、醋各适量 做法跟做铁板豆腐差不多，只是把豆腐换成这三丝就好了 吃的时候拌一下更好吃哦~~
4、铁板茄子 材料：圆茄子一个去籽，切成薄片，食盐一勺拌匀腌制十分钟左右。蒜瓣、香葱洗净剁碎； 食用油、淀粉、生抽、白醋、白砂糖一起放碗里调成汁备用。 铁板烧热后淋上食用油刮平，把调好的汁倒入锅内煮至沸腾之后加入蒜末香葱末炒匀，浇在炸制金黄的茄子上即可食用。
5、铁板牛肉 材料：牛里脊肉一斤，青椒两个切片，红辣椒一个切片，香菜几根，生姜一块去皮切片，大葱一段取葱白部分斜着切片。 腌料：小苏打半茶匙，生抽两汤匙，黑胡椒粉、孜然粉、盐、淀粉适量。 调料：油辣椒两汤匙，生抽少许，砂糖少许，麻油少许。 用腌料把牛里脊肉片抓匀了腌制半个小时左右。 把铁板烧热后淋上食用油用锅铲刮平。 把腌好的牛里脊片放在铁板上煎至两面变色盛出。
锅里留底油放入葱姜炒出香味的时候加入辣椒和花椒炝锅，然后加入所有调料调成香辣味浓的酱汁。 把煎好的牛里脊片放入锅中，均匀地裹上一层酱料，让每一个肉片都充分蘸满汤汁儿，撒上葱花和香菜就可以上桌啦~