糖渍山楂好吃吗?
谢邀。 这个问题,我可以说非常有话语权了。小时候住在农村,冬天农闲的时候没什么娱乐,最喜欢吃的就是糖葫芦和糖炒栗子了,不过最期待的还是糖渍山楂,每次家里做的时候都要排队才分得到,所以能吃到几颗真是看运气。 做法也不难,把新鲜的山楂用清水煮软后沥干水分晾凉,撒上白糖腌制一晚,第二天就可以吃到酸甜可口、美味怡人的糖渍山楂啦! 当然,用微波炉制作的方法也很流行,只不过个人认为还是蒸的比较好吃~
说真的,这个糖渍山楂太适合冬天了,既满足了嘴瘾又有了饱腹感,真是一件一举两得的美事呀~而且自己做也特别方便,现在正是山楂上市的季节,喜欢的朋友一定要试试哦~