芦笙怎么炒好吃？
1、材料
a.主料：排骨500克 玉米2根
b.辅料：盐少许 生抽3汤匙 老抽1/2汤匙 白糖1/3汤匙 白酒2汤匙 黄豆酱1.5汤匙 清水5汤匙
c.香料：八角3个 三奈1片 桂皮1段 小茴香半把 砂仁2个 香叶6片
d.其他：食用油适量
2、做法步骤
（1）准备所需材料，将排骨洗净斩成小块，放入冷水锅中，煮沸后捞起沥干水备用。
（2）锅中放油烧热，爆香香料，加入排骨和所有的调味料，翻炒至入味。
（3）加入开水，没过排骨，大火烧开后再烧10分钟左右即可。
（4）另起锅，倒入适量花生油，油热后放入干辣椒和花椒爆香，然后将热油淋在已经煮好的排骨上。
（5）盖上盖子焖5分钟，使汤汁完全浸入到排骨上面，撒上葱花就可以端出锅享用了。