刀豆这么炒好吃？
最近很火的刀豆，我也买了些回来做，没想到这么好吃！ 准备材料：刀豆、花生、蒜、小米椒、生姜、酱油、醋、白砂糖 （花生米可以换成花生米，我家里没有就用了坚果）
1.首先将刀豆两端掐掉，清洗干净后沥干水分备用；花生泡凉水待用
2.冷油下锅，加入切好的姜蒜末和小米椒（不喜欢吃辣的可以用青椒代替小米椒），小火炒香后，放入处理好的刀豆，转大火炒干水份加入生抽＋白醋＋糖来调味上色，不停翻炒几分钟使酱料均匀上色后就可以出锅啦~
这色泽，这香味，光看着就让人食指大动啊！入口香醇，微辣不腻，真是越吃越想吃呢！你们也赶快试试吧～